Solbjerggaard med Kafé Kammas
Vinterdagene på Solbjerggaard med Kafé Kammas
Den 24. og 25. januar inviterer vi jer til at opleve Kafé Kammas unikke pop-up-restaurant her på Solbjerggaard. Vores 300 år gamle, nænsomt restaurerede firelængede bondegård danner de perfekte rammer for hyggelige vinteroplevelser, hvor gastronomi, natur og historie mødes.
Vi forvandler vores stuer til varme og stemningsfulde omgivelser, hvor I kan nyde udsøgt mad tilberedt med lokale råvarer og masser af kærlighed.
Menuerne:
- januar - aftensmad
- Rygende varm fransk cassoulet
- Sprød og saftig kålsalat
- Surdejs-fladbrød på bålgrill
Pris: 245 kr pr. kuvert
Dessert:
Æbletærte med frangipane, rosmarin og creme fraiche
Pris: 75 kr
- januar - aftensmad
- Den store marokkanske gryde: Kylling, kikærter, abrikos, syltet citron og Ras el Hanout m.m. serveret med basmatiris
- Appelsinsalat med fennikel og olivenolie
- Fladbrød på grill
Pris: 245 kr pr. kuvert
Dessert:
Mandelkage med citron og karamelliseret hvid chokolade
Pris: 75 kr
Frokost to-go (begge dage):
Rugsandwich med rødbedehummus, grillet grønt, pesto og salat
Pris: 95 kr
Gør oplevelsen komplet med en overnatning
Nyd at vågne op i vores skønne omgivelser efter en dejlig middag. Vores luksuslejligheder er indrettet med håndlavede senge, hyggelige køkkener og varme naturmaterialer, der skaber en afslappende og luksuriøs atmosfære. Og som prikken over i’et: En lækker vintermorgenmad venter dig næste dag.
Sidste tilmelding: 16. januar 2025
For at gennemføre arrangementet kræver det minimum 30 solgte menuer per dag – så inviter venner og familie, og gør det til en skøn vinteroplevelse!
Vi glæder os til at byde jer velkommen til en uforglemmelig aften – og måske en nat – på Solbjerggaard.