Brasseriet på Hotel Faaborg Fjord

Brasseriet på Hotel Faaborg Fjord er et uformelt og hyggeligt samlingspunkt, hvor du kan slappe af og nyde et godt måltid i rolige omgivelser. Stemningen er afslappet og værtskabet opmærksomt og nærværende. I Brasseriet kan du glæde dig til klassiske brasserieretter med små, kreative twists. Her arbejdes der med sæsonens bedste råvarer og lægges vægt på smag og kvalitet i hver ret. Der sættes en ære i at servere mad, der samler, og som giver dig lyst til at blive lidt længere.