Restauranter
Oplev restauranter i Faaborg, hvor smag, stemning og lokale råvarer mødes i autentiske rammer tæt på hav, byliv og sydfynsk natur.
Spis i en UNESCO Global Geopark
I Faaborg og omegn er et måltid mad mere end bare spisning – det er en oplevelse der fortæller historien om stedet. I vores gourmetrestauranter sætter kokkene sæsonen på tallerkenen med frisk fisk trukket op af Det Sydfynske Øhav og nordiske råvarer fra det økologiske landbrug Økobo. Her spiser du ikke bare i en UNESCO Global Geopark – du smager på den.
Men Faaborg er også byen med de hyggelige restauranter hvor stemningen sidder i væggene og menukortet bugner af klassisk dansk mad lavet med omhu og kærlighed til råvaren. Og har du familien med, finder du masser af familievenlige spisesteder hvor både store og små går fra bordet med et smil.
Her er altid dækket bord – uanset hvad du er sulten efter.
Sydfynsk Gourmet
Faaborg og omegns gourmetrestauranter er for dem der vil have mere end et måltid – de er for dem der vil have en oplevelse. Her følger menukortet årstiden og de råvarer naturen byder på, og kokkene arbejder med det der er friskt, lokalt og i sæson. Du vælger typisk et bestemt antal retter og lader køkkenet guide dig gennem aftenen – gerne med en vinmenu der matcher hvert eneste element på tallerkenen. Det er den slags middage man taler om længe efter.
Nyd nordisk gastronomi hos NORDDISK, en gourmet restaurant i Faaborg med fokus på fisk, bæredygtighed og lokale sydfynske råvarer. En smag af det ægte.
Det Hvide Pakhus i Faaborg byder på lokale råvarer, sæsonmenu og 3-retters oplevelser med udsigt til Det Sydfynske Øhav.
Familievenlige restauranter i Faaborg og omegn
Klassisk dansk
Nogle steder smager maden af selve byen. I Faaborgs ældste gader finder du restauranter hvor menukortet bugner af klassisk dansk mad – smørrebrød, dagens fisk og retter der tager udgangspunkt i det enkle og det gode. Det er steder der emmer af den samme sjæl som byen selv – hyggelige, autentiske og med en atmosfære der er svær at sætte ord på, men let at mærke.
Nyd dansk gastronomi med udsigt til Faaborg Fjord. Populært spisested med flotte anmeldelser, god service og mulighed for vegetariske/veganske retter.
Nyd klassisk dansk mad i Faaborg på Hotel Færgegården under Vinterdagene. Mørbradgryde, smørrebrød og bålsuppe i havneparken – ægte vinterhygge på Sydfyn.
Nyd klassiske brasserieretter med kreative twists på Brasseriet på Hotel Faaborg Fjord. Afslappet stemning, opmærksom værtskab og sæsonens bedste råvarer.
Aftensmad to-go
I Faaborg kan du bestille aftensmad to-go og tage den med tilbage til båden i havnen, campingvognen på pladsen eller ud til et af egnens smukkeste udsigtsteder. Her er mad og natur to sider af samme oplevelse – og den bedste kulisse koster ingenting.
Nyd kvalitetskød, hjemmelavede retter og frisksmurte sandwiches med udsigt til Det Sydfynske Øhav. Slagterens Spisehus er et familievenligt spisested i Faaborg.
Spis frokost eller middag på restaurant Det Nye Heimdal ved Faaborg havn – klassisk dansk mad i maritime omgivelser.
Smag på verden i Faaborg
Har du lyst til at rejse med smagsløgene, behøver du ikke gå langt. I Faaborg og omegn finder du restauranter der bringer verdenskøkkenet til Sydfyn – fra asiatiske smagsoplevelser til italienske klassikere. Her er altid et nyt køkken at opdage.
Dang ved Brønden
Dang ved Brønden bringer det autentiske thailandske køkken til Faaborg. Her serveres smagfulde thairetter med kant – og tør du godt, er den spicy mad særligt anbefalet. Om sommeren åbner udeserveringen og byder på den perfekte kombination af god mad, en kold øl og afslappet stemning i hjertet af byen.
Ristorante Pizzeria Roma
Ristorante Roma bringer det italienske køkken til hjertet af Faaborg. Med hjemmelavede pastaretter og pizzaer fra bunden er det stedet du går hen når du har lyst til en klassisk italiensk aften. Restauranten har et særligt børnemenukort, så hele familien er sikret et lækkert måltid.
